| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 粉丝蒸丝瓜热量/卡路里619千卡 | |||

1、1,材料大集合。其实这道菜真的很简单。

2、粉丝凉水泡软,丝瓜切斜刀。

3、锅里放油,烧到八成热。

4、放入一半蒜蓉,小火炒至发黄。

5、加入两勺味极鲜。

6、丝瓜用小勺挖掉中间部分,好放蒜蓉进去。丝瓜和粉丝摆好盘。

7、把蒜蓉汤汁用勺子。均匀的舀到丝瓜上,多余的浇到粉丝上。

8、入开水锅,蒸5到6分钟。

9、铛铛铛...出锅,很下饭哦!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、凉血解毒、通经活络等功效;可与虾、鸭肉、火腿搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、保护肝功能等功效;可与龙须菜、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、降血压、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
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