| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海蜇皮 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 小黄瓜凉拌海蜇皮热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于修建房屋26分钟消耗的热量330 | |||||
1、材料备齐洗净。
2、黄瓜和海蜇都切成丝，蒜拍碎切块，加入适量的所有调味品，加入蒜末，拌匀即可！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效；可与土豆、黑木耳、木耳菜搭配；与樱桃、菠菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有行淤化积、除湿、清热化痰等功效；可与苦菊、木耳搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、清肠道等功效；可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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