夏季养生-素炒包菜的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增加食欲等功效；可与西瓜、卷心菜、蜂蜜搭配；与白酒、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、清肠道等功效；可与玉米面、龙须菜、粳米搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效；