| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 千层马蹄糕热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于广场舞412分钟消耗的热量180 | |||||
1、用这种小碗开粉
2、全家福 不用加炼奶已经够甜了 如果想再甜一点就加炼奶 炼奶是加椰浆里的
3、两碗水开糖 等糖都化了 就装出来
4、一碗水开粉 把马蹄剁碎 放黄糖水里 用勺子把三分之二的粉水分到糖水里 把椰浆倒到粉水里 再加半碗水
5、烧开水 第一层放有马蹄的 第二层放椰浆的 以此类推 一次大约一勺半 用有马蹄的封顶（我觉得这样比较好看 ）三分钟可以再加一层 加的时候一定要搅拌均匀 不然粉沉底了 就不会结
6、成品！一般一包粉可以做两碟 一碟可以做七层 一碟就做五层 到了4、5层的时候 越到顶层蒸的时间就越久 反正每层都蒸到结为止
7、做好就放冷水里放凉再放急冻半小时 这样会更好吃 更弹牙 放急冻后就放保鲜里 要是结冰了就不好吃了 放急冻半小时 保险半小时 够时间才能去切 不然马蹄糕不会一层层粘在一起
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、消热解毒、治疗高血压等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、护肤、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与姜、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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