| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 黄油饼干热量/卡路里2390千卡 | |||

1、黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀。

2、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

3、奶粉和低筋面粉混合后,筛入黄油里。

4、揉成面团。如果面团软趴趴的,就盖保鲜膜冷藏半个小时。

5、铺一张油纸,放上面团,再盖一张油纸,擀面杖擀开后,用模具压出造型。去掉周边面片就好了。

6、烤箱预热150度,中层10分钟左右。我的烤箱温度偏高。温度大家自信斟酌。

7、装起来。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与紫菜、北极虾、明虾搭配;与豆奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与菜花、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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