| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 樱桃银耳桂花羹热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于摔跤56分钟消耗的热量360 | |||||
1、备料，银耳泡发，樱桃洗净
2、银耳去根，掰小朵放入电压力锅加入约700毫升水，高压30分钟
3、樱桃对半切开，去核
4、冰糖捣碎点，以便快速融化
5、高压锅30分钟，自动放气后，开盖放入樱桃和冰糖，盖盖虚焖十分钟即可。
放温凉拌入适量的糖桂花。
6、成品
7、成品
8、成品，，
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治麻疹、养颜美容等功效；可与银耳、蜂蜜、大葱搭配；与杨梅、胡萝卜、草莓相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与银杏、白果、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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