| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 炒豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于赛艇6分钟消耗的热量720 | |||||
1、热油锅
放豆芽，大火炒，炒出豆芽的香味，放一点水，大火炒，熄火，放盐，调拌均匀。
即可盛盘。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、抗癌、美容护发等功效；可与榨菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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