| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 煎炸粉 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 自制奥尔良炸鸡热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于爵士乐健身操139分钟消耗的热量360 | |||||
1、以上两种超市有卖
2、鸡全翅四支、太大改刀、加入奥尔良调料适量、料酒适量、腌制半个小时、我一般是提前腌制
3、煎炸粉150g一包、一分为二、放入两个大碗、一碗加水调感水滴状、一分备用
4、油中火加热、量要多、
5、把腌好的鸡翅先果上水糊
6、在放入干粉全身粘好
7、粘好后提起抖动多于干粉、放入油锅
8、油至八成热下锅
9、等全面定形后捞出
10、在用大火、放入鸡翅复炸至两面金黄捞出盛盘
11、跟街上、德克士的味道一样一样的赞、放心食用
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
煎炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进排便、抗菌消炎、止咳平喘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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