茄合的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、温肺等功效；可与排骨、凉薯、羊排搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、豆腐、明虾搭配；与蒜薹、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；