| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 冬瓜罗卜一家亲热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于棒球10分钟消耗的热量300 | |||||
1、冬瓜洗干净，切小长条，蒜两瓣，用刀拍，胡罗卜，也切小长条，备用
2、热锅放油，倒入冬瓜胡罗卜，在加入蒜，一起翻炒，在加入盐，鸡精，小炒会，在加入一碗水小煮，煮熟，（如果喜欢甜也可以加少量糖，因为胡罗卜也有微甜）
3、煮熟收汁了，就装盘，（但不要煮熟透了），这样就好了，简简单单，孩子们很喜欢
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿消肿、润肤美容等功效；可与茶树菇、芡实、牡蛎搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；
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