青瓜炒猪心的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、补充心肌营养、增强心肌收缩力等功效；可与灵芝、小米搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、护肝、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、醋、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；