酸菜鱼的热量和减肥功效

鱼片 500克、葱，姜，干辣椒，花椒，泡脚，盐，鸡精~ 适中即可

1、简单地说，先炒酸菜，这样酸菜才入味，然后煮鱼片，煮好后把鱼片倒在酸菜上面，最后把汤料熬香，倒入酸菜鱼中，在酸菜鱼上面放点葱花，蒜泥或者蒜片，香菜，花椒！最后在往锅里倒入适量的油（和平常炒菜的有差不多），开大火，烧开，然后浇到酸菜鱼上面

食材功效信息

鱼片的热量112千卡（每100克）；具有养肝补血、利水消肿、清热解毒等功效；可与木耳、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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