| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 樱花水信玄饼热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于钢铁厂工作71分钟消耗的热量480 | |||||
1、盐渍樱花用清水泡两个小时以上，期间要常换水，因为真的很咸，后来发现用热水浸泡的话，花瓣可以开得很快
2、200ml的纯净水烧开后加入三块冰糖搅拌化后，加入5g白凉粉搅拌化后继续加热两分钟后关火，稍稍放凉，倒入模具，用筷子把樱花轻轻放进去，静置一小时，也可以放入冰箱
3、从模具倒出来，很美吧，喜欢甜口的朋友可以浇蜂蜜或玫瑰花酱吃
4、我还做了俩茉莉花的，但是茉莉花轻，沉不下去，而且遇热花瓣就变透明，所以还是建议用樱花
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、生津止渴等功效；可与莼菜、黑芝麻、香蕉搭配；
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