| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 红枣银耳汤热量/卡路里987千卡 | |||
1、把银耳先泡水里半个小时,等泡开后用手撕碎。
2、泡银耳泡的同时,也把红枣,龙眼干,莲子 百合也一起放水里泡开

3、一起倒入高压锅压半个小时,出锅加入冰糖跟枸杞~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、补肾等功效;可与茡荠、哈密瓜、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、降血压、抗癌等功效;可与黄豆、鹿茸、小米搭配;与葱、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、降血压、补脾止泻等功效;可与腰果、榛子、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、眩晕、气血不足等功效;可与甲鱼、小米、大米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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