| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 孜然炒馍馍热量/卡路里309千卡 | |||

1、大饼切块,大拇指大小。

2、熟牛肉,午餐肉切小块。(我家没别的东西,就加了这些。朋友们可以根据自己喜好加别的,孜然,牛羊肉和洋葱是好朋友哦!还可以加胡萝卜什么的)

3、锅,加上油。我加的油稍多,因为我的大饼粒没有加蛋液,会费油些。

4、油热,加入肉粒们,炒炒。

5、随便炒炒后就加入大饼粒。炒半分钟左右,加入一点盐和花椒粉,一勺孜然(喜欢辣的可以加点辣椒粉,我加了半勺老干妈)。炒。炒匀后看看情况,这时候馍馍应该会很干,我加了些水,盖上锅盖闷了下。喜欢香脆口感就不用了。

6、出锅。看着不错。吃着更不错。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、散寒止痛、驱风止痛等功效;
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