| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | “莓味佳肴”凤梨蔓越莓糯米饭热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于贴墙纸183分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的捻碎，红豆洗净浸泡至膨胀
2、准备樱桃，蔓越莓干和凤梨
3、用刀把凤梨先切十字刀后再沿着凤梨四周划一圈后取出果肉
4、樱桃洗净取出核，用小刀把凤梨克切成三角花刀后和果肉一起泡入淡盐水里十分钟后捞起
5、凤梨肉，红豆，糯米，樱桃和蔓越莓干一起拌匀放入盆里
6、冷水上蒸锅隔水蒸熟后取出
7、再把煮熟的的水果米饭加入进凤梨壳里再上蒸锅蒸5分钟即可出锅
8、上桌
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、活血行气、美容益寿等功效；可与百合、红豆、桑葚搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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