| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 功夫杏仁茶热量/卡路里1004千卡 | |||

1、取熟杏仁适量,热水浸泡后,去皮。

2、加入适量水,用搅拌机打碎。

3、用筛子筛出原浆。

4、加入冰糖和牛奶,小火烹制。

5、出锅。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、降低胆固醇、减肥等功效;可与白果、西洋菜、核桃搭配;与薏米、小米面、板栗相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、美容等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菠萝、橙、醋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、养阴生津等功效;可与黑芝麻、银耳、香蕉搭配;
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