| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 172克 | —蜜瓜冰激凌热量/卡路里168千卡 | |||

1、所需食材。

2、取两个蛋黄加入细砂糖。搅拌均匀。

3、蛋黄液中加入350毫升的纯牛奶,小火,搅拌均匀,周边冒小泡泡时离火放凉。

4、倒入冰激凌粉末,搅拌均匀无颗粒。

5、把溶液倒入有盖子的容器里,放入冰箱冷冻。

6、2个小时后周边已凝固,取出用筷子搅拌几下,再次放入冰箱冷冻。

7、每隔两个小时就搅拌一次。搅拌3次就可以了。搅拌次数决定冰激凌的口感,次数越多口感越细腻。

8、口感已经很甜了,不需再搭配果酱之类的,可以搭配坚果、饼干食用哦。

9、炎炎夏日,来上这么一杯,是不是清凉许多了呢?
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、防治近视等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与橙子、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1