| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 腌咸青柠檬热量/卡路里4千卡 | |||

1、用温开水(煮过的水,非生水)洗干净青柠檬,最好在太阳下晒晒,晒得有点蔫蔫的最好

2、准备好盐,最好是粗盐,不过这个没太大的关系,细盐一样用!关键是制作过程和器皿一定要无油无水哦,否则会发霉

3、用牙签把青柠檬多扎几个洞,这样更好入味;)

4、扎呀扎呀,多扎几个洞,盐分进去的快些!

5、我用的装咖啡的罐子,其实不是太好,细长型的,圆咕隆的的青柠不容易塞进去,找了根小木杵使劲塞呀塞。过段时间打折准备去淘宽口宽底那种玻璃罐!

6、密封好,头一个星期放在阳光下,之后挪到阴凉通风的地方,或者是冰箱冷藏室内,等一个月后就可以饮咸柠七啦!灰常期待;)
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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