| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 破苏包子热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡,相当于举重675分钟消耗的热量180 | |||||
1、我的是香菇肉馅，就是将香菇和肉末炒在一起
2、开始破苏，把面团擀平，（面一定要擀得很薄）
3、用刷子把猪油刷在面上，猪油一定要多刷！（可以撒一点点干面在刷好猪油的面上，可以使层次感更好）
4、刷好猪油的面，在卷起来！
5、破苏进行一次就可以了
6、切成小块的，就可以开始包了
7、我放的馅比较多，大家可以根据面的大小，决定放多少馅
8、包的比较丑，大家不要介意
9、上蒸屉，一定要在蒸屉里刷油，不然蒸熟了，拿不起来！
10、好了，大家开吃吧！
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与牡蛎、白萝卜、西瓜搭配；与首乌、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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