| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 黄油蔓越莓饼干 新手上路热量/卡路里873千卡 | |||

1、来个全家福,咔嚓~

2、室温软化的黄油我用了85克,看你们要吃硬点还是酥一点,我喜欢酥一点的

3、筛入60克糖粉,这样融合的快

4、搅拌均匀就可以了,不要打发

5、加一个蛋黄,搅拌均匀我用的是自己家鸡生的土鸡蛋

6、接着筛入120克低粉,口感好,不筛容易有小块块,吃起来就不好吃了

7、只要揉成团就好,不要一直揉,会有点粘手,不过没关系的

8、铺个保鲜膜,把面团放进去包起来

9、我自己用硬纸板自己折了一个长方形,面团放进去就弄成长方形了,放在冷冻里1小时,很便利吧,还不用买盒子

10、1小时过后拿出来切好,每一片都切一样厚,不然有的烤好了,有的没烤好,大概6毫米厚,烤箱提前打开预热下,上下层150度,烤20分钟就好啦,刚拿出来会有一点点软不用担心,晾凉了就好了!

11、完成啦,包装盒包起来随时都可以吃了哦~又香又酥,吃了还要吃,外面吃不到的味道,根本停不下来~

12、晚上配壶花茶,点上蜡烛是不是美死了

13、(?>ω<*?)
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、美容护肤、润肺利咽等功效;可与荠菜、玉米、黄豆搭配;与鹅蛋、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、疗疮等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗老化、治便秘等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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