| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 奶味香蕉蛋羹热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于刮胡子128分钟消耗的热量120 | |||||
1、香蕉去皮，用勺子压成泥
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠道、降低胆固醇、清热润肺等功效；可与牛奶、燕麦片、川贝母搭配；与红薯、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、桂圆、百合搭配；与田鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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