| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 海鲜一锅出热量/卡路里1305千卡 | |||

1、准备原材料,另准备姜一块,生抽,蒸鱼豉油,盐。

2、放油放姜丝

3、八斗鱼,虾,翻炒,放生抽,蒸鱼豉油,放水

4、水开后放豆腐,再开后炖三分钟。

5、加入花蛤,盖锅盖

6、花蛤开盖后加韭菜关火出锅
7、少放大虾,吃猪内脏的加点猪肚、大肠,更美味,放熟的哦。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与扁豆、大豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、生津止渴、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与猪血、北极虾、鸡蛋搭配;与牛肉、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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