| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 无油南瓜饼热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于开车394分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜去皮切成薄片，这样容易熟，放盘子里上锅蒸，把面粉倒大碗里，和少许水
2、南瓜蒸熟后放保鲜袋里用刀背压成泥，倒进面粉里，加糖拿筷子和匀，不能太稀太干，成粘稠的糊状最好
3、不粘锅加热，不放油，面糊可以放进裱花枪里，开始挤出曲奇样在锅里定型，也可以直接用勺子舀到锅里铺开，造型随意就好！！！
4、注意火不能太大，不然容易煎黑，小火慢慢烙，很容易熟，两面煎黄就可以出锅了，口感很细腻，不放油一样很好吃！！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、治疗高血压、消炎止痛等功效；可与墨鱼、五花肉、枣（鲜）搭配；与黄鳝、苦瓜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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