| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 水果西瓜黑凉粉热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于吹小号314分钟消耗的热量150 | |||||
1、黑凉粉
2、将粉末加入吃饭碗1碗水，搅拌均匀，保证完全无颗粒
3、准备2000毫升热开水，倒入凉粉水中。一边倒一边划圈搅拌均匀。大概30秒
4、待凉粉变凉（60分钟）放入冰箱保鲜2小时以上。取出用刀划成小方格
5、非常诱人
6、取白糖，用热水溶解成糖水。待凉后放冰箱冰一下
7、盛入碗里，摆上西瓜粒，倒入蒙牛牛奶
8、最后淋上冰好的糖水，既可。
9、冰凉透心，加了牛奶吃起来增加了奶香味，小孩子特别喜欢！
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与红枣、钙粉、橙相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解暑、预防高血压、血痢等功效；可与芹菜、猪肉、胡萝卜搭配；与羊排、鲷鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、抗氧化等功效；
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