| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 西瓜西米露热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于木管乐器101分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅中放入水，倒入西米，开大火煮
2、西米大火煮开后，转小火煮，边煮边不断搅拌，防止沾底。大约煮到西米透明，还有一点点白芯时，关火闷10分钟。
3、捞出西米过凉水后待用。
4、西瓜用挖球器挖几个球备用
5、剩余西瓜榨汁。然后西瓜汁倒入西米，放入西瓜球装饰即可。
6、完工！！！
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、降血压、肠风下血等功效；可与猪肉、绿茶、芹菜搭配；与粽子、海虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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