双皮奶的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与金桔、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、补气、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、海虾、干贝搭配；与鹅蛋、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、除口臭等功效；