| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于打篮球3分钟消耗的热量480 | |||||
1、青椒的6个去籽洗净(按自己家人的量)
2、蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。
3、锅内不放油烧热，放青椒进去煸
4、至青椒表面灰色紧皮，然后盛起来备用
5、锅再次洗净放油烧热，将炒过的青椒与蒜末放入内
6、加调好的汁液淋在青椒上面，焖２分钟左右就可以啦
7、装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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