食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
总量 | 261克 | 香菇青菜素锅贴热量/卡路里107千卡 | |||
热量107千卡,相当于草地保龄球36分钟消耗的热量180 |
1、材料:青菜一把,香菇若干,海米若干,葱姜。
2、青菜开水焯一下,剁碎挤干水分。
3、香菇,海米葱一起剁碎,炒锅倒香油炒香材料。
4、馅子加入盐,糖,鸡精,花椒粉,五香粉,香油,鱼露,姜汁拌匀。拿出饺子皮,放上馅子对着,只把上面捏紧两边留一些。可蘸些水把皮子粘紧。
5、平底锅放一点油,排入锅贴,大火稍煎一时加入一些凉水,水快干时再加入一些生粉油水,盖盖子焖之水干即好。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、大葱、辣椒搭配;与南瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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