| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 麻酱苦瓜热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于看书195分钟消耗的热量78 | |||||
1、把苦瓜两边去头去尾部，用小勺把瓤去除
2、用勺子把麻酱淋上，根据口味放上白糖，OK！好吃的就完成了，相信这道菜能改观大家对苦瓜的印象。我就是因为这道菜爱上苦瓜的
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、养血益气、美容肌肤等功效；可与小米、青椒、茄子搭配；与猪大排、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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