糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效；可与丝瓜、红薯、山楂搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、滋补养生、养血护肤等功效；可与海带、梨、核桃搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、促消化等功效；可与黄瓜、绿豆芽、黑木耳搭配；与水芹菜、豌豆、羊排相克，同食可能会引起不适；