| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 凉拌马蜂菜热量/卡路里237千卡 | |||

1、马蜂菜洗净沥水,待用(很新鲜吧)

2、起锅水烧开

3、水开后捞出,放入凉水里过一遍

4、沥干水分,切碎,加入蒜泥,盐,鸡精,香油拌均即可

5、成品,还不错吧,营养又健康,随便吃不担心长肉哦
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
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