| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 凉拌双素热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于广场舞117分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子一个切片上蒸锅蒸
2、西兰花水炒
3、茄子蒸的时候，炒得西兰花，一旁放凉静置。
4、准备好我上边说的所有调料混合在一起
5、准备蒜拍碎，制成蒜末
6、茄子蒸好，放凉后，拌蒜，平时六日放冷藏后拌好食用效果更佳。
7、西兰花水炒好拌蒜
8、把提前准备调料倒入较大容器搅拌好，然后放入菜盅里
9、茄子相同办法拌好
10、装好
11、晒晒
12、成品
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强血管韧性等功效；可与虾、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有抑癌抗瘤、抗衰老、健脾等功效；可与排骨、北极虾、蛋黄搭配；与乌鳢、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
