| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 冬瓜汤热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于午睡58分钟消耗的热量48 | |||||
1、1冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段
2、热锅凉油，加入姜和葱煸香，放入冬瓜，翻炒片刻，加入开水，中小火，慢慢炖煮冬瓜至成熟，加入少许盐
3、出锅前加入少许盐和味精调味即可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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