| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 青山白水热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于包装礼物26分钟消耗的热量90 | |||||
1、油菜洗净，蒜切碎
2、热锅凉油，放一小部分蒜末炒香
3、下油菜翻炒，加入适量盐，成熟后出锅
4、出锅后撒蒜，这么做会最大程度的保留蒜的生辣，不喜欢的可以在出锅前倒入蒜末
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、降血脂等功效；可与明虾、豆腐、虾仁搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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