香菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、暖胃、抗衰老等功效；可与菜花、南瓜、黄豆芽搭配；与鲇鱼、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、和胃调中、开胃醒脾等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、辣椒、干辣椒搭配；与牛奶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；