| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 草原炖羊肉热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于儿童足球2分钟消耗的热量420 | |||||
1、铁锅，放羊肉加冷水，水要没过肉，不盖锅盖，锅开了漂沫子后，加红葱，鲜姜，辣椒（依个人口味），花椒（整粒的），盐，酱油（自愿），开会儿就可以盖锅盖了，炖的时间长点儿更香，留不留汤随自己，出过加香菜少许
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、温胃散寒等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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