| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 爱心奶油蛋糕热量/卡路里2155千卡 | |||

1、具体过程没有照片,因为手一直占着,就有成品图。

2、把戚风蛋糕切成三层,待用。

3、把巧克力隔水溶化,然后冷却,放入冰箱冷冻。冻硬之后做巧克力屑用。

4、淡奶油打发,加入糖,搅拌均匀后待用,把蛋糕一层放模具里,上边铺上酸奶和葡萄干,在铺一层蛋糕在铺葡萄干,铺上最后一层蛋糕,上边用奶油涂抹平,撒上巧克力屑。

5、把饼干做装饰,贴到蛋糕旁边。水果软糖也做装饰。做好后放在冰箱里。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、虾仁搭配;与白开水、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、促进消化、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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