| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 黄金豆腐热量/卡路里439千卡 | |||

1、老豆腐切块备用,青椒切丝
2、锅里放油,依次放入豆腐炸至两面黄色
3、炸好后捞起来,锅里留少油,放入蒜片、青椒炒香,随后下入炸好的豆腐一起炒。放盐翻炒均匀后下入酱油调色,起锅前放味精,既成!
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清肺健肤、清热解毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、解热等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1