| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 黄油炒香菇热量/卡路里553千卡 | |||

1、香菇切片

2、黄油切块(看你香菇多少来切黄油多大块)

3、葱段

4、黄油下锅融化?香菇?葱头

5、快起锅时调入适量盐?葱段翻炒均匀即可出锅

6、黄油炒香菇就出锅了(黄油本身就有点咸盐不要放太多)
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、降血脂等功效;可与仔鸡、芹菜、马蹄搭配;与河蟹、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与蘑菇、牛里脊肉、洋菇搭配;与冬枣、油皮、素肚相克,同食可能会引起不适;
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