| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 回锅肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于摇摆舞282分钟消耗的热量270 | |||||
1、把肉先在沸水中煮熟，切片，青蒜洗净切段。
2、锅中倒油，肉煸炒。
3、青蒜断生。
4、肉再次入锅倒入调料。再倒入青蒜。
5、出锅上桌。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、利二便等功效；可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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