| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 益母草 | 克 | 342千卡 | 228千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 益母草鸡蛋汤热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于插花232分钟消耗的热量114 | |||||
1、把益母草洗干净
2、煮水，水开了放盐油，放益母草，
3、将益母草煮软后打个鸡蛋在面上。等到鸡蛋熟就可以喝了。益母草有点苦，打个鸡蛋会好很多。在家住的话可以把鸡蛋煎一煎再煮，这样更好喝。也可以放些肉。在宿舍的我就只能材料简单了。
益母草的热量228千卡（每100克）；具有活血、美容、调经等功效；可与金银花、当归、茯苓搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、黄豆、小米面搭配；与桔子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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