| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 2154千卡 | 879千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 南瓜冰淇淋热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡,相当于广场舞839分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜切成小块儿，蒸饭的时候放入电饭煲，等饭熟了南瓜也蒸熟了。
2、将南瓜放入料理机打成南瓜泥。
3、然后加入牛奶，搅拌均匀。
4、加入20g砂糖搅拌均匀。
5、淡奶油加入白醋，分三次加入50g糖，打发到七成的样子。
6、然后将打好的奶油分三次加入到南瓜泥中。
7、用橡皮刮刀缓慢画十字拌匀。
8、拌好的冰淇淋明显涨了很多哦。
9、将冰淇淋液倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室，每隔两个小时搅拌一次，搅拌3-4次。
10、还真是挺好吃的。
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血压、治疗高血压等功效；可与枣、薏米、莲子搭配；与羊骨、羊排、虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、止咳等功效；
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