| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 虾肉粥热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于做头发614分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好食材，虾头千万别扔，后面会用到。虾肉去除背部和腹部的线切丁。菠菜和胡萝卜切丁。
2、将菠菜丁和胡萝卜丁加入米粥里。我的菠菜放的有点多啦…
3、菠菜和胡萝卜放在米粥里之后，然后拿出锅，加上橄榄油，我加了五大勺，不用太多…
4、将虾头放在锅里炒炒，熬制出虾油来。
5、将虾油从过滤网倒出，虾油熬出来会有点红。虾头这时候可以扔掉了。
6、将虾肉放入锅里烫一下，稍微一变色就可以捞出来了。
7、将虾油和和虾肉放入粥里。再稍微焖一下就可以出锅了。
8、出锅前加点盐和鸡精就可以啦。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与丝瓜、大葱、芹菜搭配；与鸡肉、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与羊肝、花生酱、冬瓜搭配；与豆腐、虾皮、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、莴笋、西瓜搭配；与木瓜、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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