| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 128千卡 | 428千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 糯米粉版的糍粑热量/卡路里1172千卡 | |||
1、糯米粉,玉米粉,糖还有油混合后逐渐加入水,搅拌至没有颗粒状的糊糊~程度的话是用勺子倒下来连续但时而多时而少的程度为最好~
2、放到蒸锅中大火蒸20分钟~等啊等~
3、之后趁热把蒸好的糍粑导入抹了一层薄油的大碗里!要快,而且要趁热!!
4、以后呢,就是用揉面机低速揉10-15分钟,喜欢结实的口感就多揉会,喜欢绵软的就少揉会!
如果没有揉面机或者厨师机的,没关系,用你家的擀面杖也可以!!擀面杖一头裹上保鲜膜,然后沾点油不停的捣啊捣!
ps:此过程很累,自家有劳动力的酌情让劳动力来吧!没有的……就跟我一样就当锻炼身体了好吗……

5、之后裹上花生粉,弄成自己喜欢的大小,浇上糖浆就可以吃啦!!!
ps:如果需要自己做的红糖糖浆的可以用红糖和水,熬成自己喜欢的浓度~我直接用的枫糖,我自己感觉都很好吃哈~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补虚、健脾暖胃等功效;可与香瓜、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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