| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香菇腊肉热量/卡路里744千卡 | |||

1、腊肉切片

2、洗好的香菇,青椒,姜,蒜切好放盘待用。

3、将腊肉配菜同炒调味装盘。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防佝偻病、防癌等功效;可与毛豆、胡萝卜、油菜搭配;与西红柿、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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