| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 土豆番茄臊子面热量/卡路里723千卡 | |||

1、里脊肉切小丁,少许酱油腌一下,用热油炒熟盛出来。

2、番茄切丁,热油炒成蓉。

3、加土豆丁炒一炒

4、加炒好的肉丁

5、加水没过食材,大火烧开,小火慢炖。

6、炖臊子的时候,把面煮好盛进碗里。

7、土豆煮软撒点葱花,加少许酱油,就可以关火了。

8、把臊子倒进面里,多些汤汁,比较好拌面。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、健脾等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、防癌等功效;可与三文鱼、圆白菜、豆腐搭配;与冰棍、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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