| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 2352千卡 | 392千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1223克 | 凤梨木瓜酵素热量/卡路里2479千卡 | |||
 热量2479千卡,相当于裸潜354分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜凤梨去皮、木瓜刨去薄皮、挖去籽、柠檬去籽，切成薄片，放进干净的酵素桶里，加白糖和纯净水，搅拌至白糖溶解，盖紧盖子
2、在室温处发酵，每天早晚都搅拌一次，我这里室温28度，这次30个小时酵素就已经发酵好了，表面有一层白色的泡泡，揭盖后能闻到浓浓的果香
3、过滤后装瓶，口感超级棒
4、Yummy
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效；可与带鱼、玉米面、莲子搭配；与明虾、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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