穿心莲拌木耳的热量和减肥功效

穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有凉血消肿、消炎、消肿止痛等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、益气等功效；可与海蜇头、春笋、鱿鱼搭配；与红螺 、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、粳米搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；