| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于混凝土工作4分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料洗净备用
2、青椒去帝对半切开
3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状
4、然后把煎好的青椒盛出备用
5、锅里再倒点油，放一勺老干妈和蒜碎煸香
6、倒入青椒炒一炒，放入适量盐炒均
7、最后倒入少量水，煮至青椒变软即可
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、镇痛等功效；可与苦瓜、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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